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Salumificio Parodi Sant'Olcese
Sant'Olcese - GenovaL'attività del Salumificio Parodi risale alla seconda metà dell'800: una lavorazione artigianale tramandata con passione da cinque generazioni. I prodotti nascono dalla cura nella selezione delle carni, dalla scelta del tempo per l'insaccatura e dalla qualità della legna da ardere, per riscoprire il sapore delle antiche tradizioni.
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Gourmet
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Programma
2 persone
- Visita del laboratorio di produzione, dell'asciugatoio storico e del museo
- Degustazione di salumi tipici
- Contattare la struttura per conoscere i periodi di chiusura
- Accessibile alle persone con mobilità ridotta
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Maggiori informazioni su Salumificio Parodi Sant'Olcese
Informazioni pratiche
Indirizzo Vedi sulla mappa
Salumificio Parodi Sant'Olcese
Via Sant'Olcese, 63 Sant'Olcese - Genova
Indirizzo
Via Sant'Olcese, 63 Sant'Olcese - Genova
Da scoprire
Sul posto
- Sul posto : parcheggio
- Nelle vicinanze : Villa Serra, percorso botanico
Nelle vicinanze :
Villa Serra, percorso botanico