Le Champ des Oiseaux

Ai piedi della cattedrale di Troyes si trova una struttura dal fascino innegabile. Restaurato dai Compagnons du Devoir, l'hotel ha conservato tutto il suo fascino antico, con travi a vista, pavimenti in pietra e piastrelle di Salernes. Ma all'interno di queste mura risalenti al Medioevo, le camere sono ordinate e offrono un soggiorno confortevole, sospeso nel tempo, nel cuore dell'Aube.